De olho nas soluções tecnológicas como aliadas para 2024, as operações brasileiras da gigante global de alimentos Nestlé, em parceria com o Senai (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial), lançou em dezembro de 2023 o edital “Inovação em Alimentos: Transformando o Futuro do Sistema Alimentar”. O chamamento vai até o próximo dia 4 de abril e tem por objetivo aportar R$ 6,25 milhões em projetos inovadores para resolver desafios nas frentes de agricultura regenerativa, circularidade e energias renováveis.
Em entrevista à Forbes publicada nesta quarta-feira (10), a Diretora Executiva de Transformação Digital e ESG da Nestlé Brasil, Barbara Sapunar, destacou a importância do ecossistema de inovação tecnológica no enfrentamento do colapso climático abordado durante a 28ª Conferência das Partes (COP28), que aconteceu em dezembro do ano passado em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos.
Ao salientar a utilização da blockchain na cadeia produtiva de café pela Nestlé, Sapunar elencou que a companhia pretende abarcar outras tecnologias através dos projetos selecionados no edital, entre eles a inteligência artificial (IA) e a internet das coisas (IoT).
O aporte, R$ 5 milhões da Nestlé e R$ 1,25 milhão do Senai, pretende impulsionar alianças formadas por startups, universidades, grandes empresas e agências de fomento governamentais, de modo a criar novas aplicações para as cadeias produtivas estratégicas da companhia.
De acordo com a executiva, “a urgência climática elevou nossas ações e nos fez olhar de forma sistêmica, não mais com a ambição de apenas preservar e sim de regenerar o sistema alimentar, que é complexo.”
“Acreditamos que o futuro é colaborativo e, por isso, estamos animados com essa missão inédita de inovação em parceria com o SENAI para evoluir ainda mais o processo de cultivo nas principais cadeias produtivas da companhia, as práticas sustentáveis nas operações e a circularidade”, completou em nota.
A iniciativa, que abrange 28 Institutos de Inovação e 59 Institutos de Tecnologia do Senai em todo o Brasil, tem como foco em “agricultura regenerativa” a busca por soluções para a cadeia leiteira com inovações que acelerem e/ou monitorem o processo de reflorestamento sustentável; para a cadeia do cacau com soluções que reduzam a pegada de carbono; e para a cadeia do café com tecnologias para verificar e monitorar práticas agrícolas.
Na frente “energias renováveis”, o desafio é mapear ideias inovadoras que promovam a transição para uma matriz energética sustentável e eficiente. E em circularidade, a intenção é captar inovações e alianças que impulsionem a infraestrutura de reciclagem para diversos materiais, promovendo a inclusão social e conectando diferentes setores para atuarem nos desafios do pós-consumo.
“A Plataforma Inovação para a Indústria, do Senai, promove inovação sistêmica e colaborativa, pois possibilita a captação de soluções tecnológicas fortalecedoras para mudanças nas cadeias pré-competitivas e industriais do país. Além disso, busca acelerar o desenvolvimento de pautas importantes de inovação diante de demandas tão urgentes em nossa sociedade”, destacou o diretor-geral do Senai, Gustavo Leal.
Segundo o cronograma do edital, entre 6 de abril e 6 de maio, os projetos apresentados passarão por avaliação preliminar, antes da divulgação do resultado final, de 21 a 29 de maio de 2024.
Na seara das criptomoedas, um relatório divulgado no final do ano passado pela exchange de criptomoedas CoinEx apontou 80 projetos incluindo DeFi, IA e NFTs que podem fazer altcoin com alta anual de 350% explodir em 2024, conforme noticiou o Cointelegraph Brasil.