O criador do Bitcoin (BTC) Satoshi Nakamoto, foi homenageado pela Dogma, marca brasileira de cerveja, e, com isso, ganhou uma série especial da bebida produzida pela empresa e que terá o nome de Satoshi Hazy IPA.
Segundo a Dogma a cerveja Satoshi tem 6,5% de teor alcoólico e é feita com os lúpulos Bravo, Citra e Strata, o que lhe confere aromas cítricos e frutados intensos que lembram manga, maracujá e laranja. A lata de 473ml custa R$38 e pode ser adquirida no site oficial ou então em uma das unidades da cervejaria.
O rótulo da creveja foi desenvolvido por Leandro Dexter e é representado por uma pessoa com capuz, de modo a tornar impossível seu reconhecimento. Além disso, a empresa destaca que o estilo escolhido para homenagear Satoshi não poderia ser outro, uma vez que Hazy em tradução literal do ingês significa nebuloso.
“Não há estilo de cerveja que mais se assemelhe à pessoa de nossa homenagem do que o Hazy. Não somente por ser uma cerveja turva, mas também por ser um estilo que, embora novo, já é causador de muitos debates entre especialistas do meio cervejeiro”, explica Leonardo Satt, cofundador e sócio proprietário da Cervejaria Dogma.
Assim como Satoshi o Hazy também gera muito debate na comunidade cervejeira pois muitos consumidores não concordam que essa variação da receita de IPA seja categorizada como um estilo e também porque encaram Hazy como atributos da cerveja. Ou seja, Hazy era a denominação para a característica de uma receita para cervejas com aparência opaca – desde baixa a muito alta.
Também conhecido como NEIPA (New England IPA – IPA da Nova Inglatyerra) o estilo Hazy se originou no nordeste dos Estados Unidos, mais especificamente no estado de Vermont, na região da Nova Inglaterra, de onde vem a inspiração para seu nome, e a cervejaria americana The Alchemist é considerada como a precursora dessa vertente.
No guia de cervejas da Brewers Association, o estilo Hazy IPA vem descrito como um único estilo onde designa cervejas com a aparência turva – desde uma leve turbidez até as mais intensas, daquelas que deixam a cerveja com um amarelo/alaranjado intenso.
NFT
Enquanto a Dogma lança uma cerveja batizada com o nome do criador do Bitcoin aa Ambev anunciou que vai entrar no mercado de tokens não fungíveis, NFTs, por meio de uma de suas marcas, a Goose Island, que produz a Bourbon County Stout.
A Bourbon County Stout é uma das mais raras cervejas do mundo, lançada apenas uma vez a cada ano. Uma Imperial Stout maturada em barris de whisky bourbon, elevando a complexidade da cerveja e a deixando ainda mais aromática e saborosa, com as notas do Bourbon. O rótulo exclusivo possui teor alcoólico de 14,7% e 60 IBU.
No Brasil, a Goose Island faz parte do Fundo de Bebidas da ZX Ventures, hub de aceleração e inovação da Ambev e que busca construir o portfólio de bebidas do futuro da companhia por meio de novos produtos e parcerias.
A venda exclusiva da Bourbon County começa nesta quarta-feira, dia 15, em edição limitada, com 100 unidades (cada unidade foi anunciada por R$ 180). Além de garantir a sua cerveja, o consumidor ainda vai ter a propriedade do rótulo transformado em NFT. A venda especial é uma edição limitada de garrafas que estarão disponíveis no site.
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