A empresa de segurança alimentar ZEGO está usando blockchain para testar produtos de resíduos de um produto químico mortal ligado a um recente processo de US $ 289 milhões da Monsanto, de acordo com um comunicado publicado em 16 de agosto.

No começo do mês, a Monsanto foi multada em US $ 289 milhões por indenização depois de um tribunal ter decidido a favor da alegação de que o uso de um herbicida contendo glifosato causou o câncer.

ZEGO supostamente tem um sistema blockchain com patente pendente que permitiria às empresas testarem os alimentos para o glifosato. A empresa diz que inicialmente desenvolveu a solução para permitir que os consumidores façam escolhas mais informadas sobre a presença de alérgenos e glúten em vários produtos.

De acordo com a ZEGO, o teste do glifosato também pode ser usado como um meio de verificar as supostas certificações orgânicas e não OGM dos fornecedores, o que implica que muitas vezes podem ser fraudulentas. Como o comunicado de imprensa observa:

“O glifosato tem sido o tema de milhares de ações judiciais e estudos que alegam correlação com câncer e sintomas semelhantes aos dos celíacos. Isso provocou debates sobre o quanto a exposição é segura. Mas a discussão sobre limites de segurança é acadêmica... porque os consumidores não têm idéia do quanto estão ingerindo. A maioria das empresas não testa o glifosato, apesar de numerosos estudos terem medido quantidades surpreendentemente altas em alguns alimentos embalados e até orgânicos.

No mês passado, a Food Standard Agency (FSA) do Reino Unido completou com sucesso um piloto usando blockchain como uma ferramenta reguladora para garantir a conformidade no setor de alimentos, notando no momento que o potencial total da tecnologia para melhorar padrões só seria percebido se liderada.